近幾年,越來越多的人青睞于肽,比如市面上出現得較多的膠原蛋白肽,小分子肽,復合肽等,那么肽是什么?對人體又有什么重要的作用呢?
肽是21世紀蛋白質工程技術的結晶,也是人體一切細胞組織的重要成分。它與維生素、礦物質等同屬人體必需的七大營養素范疇。
小分子肽是把肽分離成較小顆粒形態的一種肽,目的就是方便人體更好的吸收。
小分子肽可以完全溶解于水中,性能穩定,而蛋白質是不溶于水對的,這也是區別肽和蛋白質最核心的要素。
小分子肽是從天然存在的各種植物和動物中提取的,提取方式采取領先的雙蛋白酶生物酶定向酶切技術,不含任何添加劑??梢院蜕眢w很好融合,吸收也是特別好。所以小分子肽對技術及設備的要求很高,一般企業很難達到這樣的要求。
從品類劃分來看,肽不屬于保健品或藥品,它也不能代替藥解決相關疾病問題。它屬于“升級版”的蛋白質,補充人體營養,增強自身免疫力,或預防疾病,改變人體亞健康狀態。